قديسة الحب عضو مميز
عدد الرسائل : 473 العمر : 36 الموقع : قلب الماما العمل/الترفيه : النت المزاج : متقلب مزاجك اليوم : المهنه : الهواية : الاوسمه : رقم عضويه العضو : 6 تاريخ التسجيل : 02/06/2008
| موضوع: طريقه الباستا .. الأربعاء يونيو 04, 2008 8:21 pm | |
| الباستا بالصلصة البيضاء
المقادير :sm (140): :sm (140): باكيت باستا (معكرونه ) أي نوع (500 جرام ) مقدار لابأس به من حبات مشروم حسب الرغبة ملعقة طعام زعتر بري (اوريجانو) ثلاث حبات بصل متوسطة جزرة مبشورة فليفلة خضراء و صفراء و حمراء أو اللي تحبين مقطع شرائح دقيقة متوسطة الطول فص ثوم مدقوق خمس ملاعق اكل صلصة المعكرونه توجد بالبرادات الكبيرة مثل برادات جواد باكيت متوسط جبن موزيريلا (حوالي 200 جرام) ست ملاعق شاي جبن قلاصات Cream cheese أي نوع تفضلين علبتين صغيرتين كريمة حامضة (تحصلينها في برادات جواد) كوب حليب طازج ربع كوب زيت زيتون ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون ملح حسب الرغبة
الطريقة نغلي ماء ونضع المعكرونه حتى تلين مع الملح ومقدار ملعقة طعام زيت زيتون في هذا الأثناء يقطع البصل إلي جوانح ويحمر في قليل من زيت زيتون ثم نضيف الفليفلة يخلط الثوم المدقوق مع الكريمه الحامضة والجبن الكريمة والإوريجانو والفلفل الأسود والملح ثم نضيف الحليب في إناء ونتركهم على جنب نصفي المعكرونه من الماء ونضعها في بايركس و نضيف لها صلصة المعكرونه والجزرة المبشورة وشرائح المشروم ونقلبها ثم نضيف قليل من خلطة الثوم ونقلبها ثم نضيف نصب باقي خلطة الثوم والكريمة الحامضة على الخليط دون التقليب ثم نرش جبن موزيريلا فوقه ويدخل الفرن لمدة ربع ساعة أو ثلث ساعة (حتى تنشف الكريمة ويذوب الجبن ) ويقدم
ملاحظة تقدرين تضيفين اللحم المفروم للبصل وتتركينه حتى يستوي لمدة ربع ساعة وتسوين نفس الخطوات السابقة
وبالهناء والعافية | |
|
sayed-7 المدير
عدد الرسائل : 489 العمر : 33 مزاجك اليوم : المهنه : الاوسمه : رقم عضويه العضو : 2 تاريخ التسجيل : 31/05/2008
| موضوع: رد: طريقه الباستا .. الأربعاء يونيو 04, 2008 11:25 pm | |
| يسلمووووووو اختي ع المقادرير يمكن يوم نحتاجه انكون جواعه والبيت مافيه احد وماعندي بيزات انسوي لينه باستا | |
|
قديسة الحب عضو مميز
عدد الرسائل : 473 العمر : 36 الموقع : قلب الماما العمل/الترفيه : النت المزاج : متقلب مزاجك اليوم : المهنه : الهواية : الاوسمه : رقم عضويه العضو : 6 تاريخ التسجيل : 02/06/2008
| موضوع: رد: طريقه الباستا .. الخميس يونيو 05, 2008 4:14 pm | |
| هههههه
الله يسلمك شكراا ع المرور | |
|
الصيرفي عضو نشيط
عدد الرسائل : 113 العمر : 33 رقم عضويه العضو : 7 تاريخ التسجيل : 02/06/2008
| موضوع: رد: طريقه الباستا .. السبت يونيو 14, 2008 12:22 pm | |
| يسلمووووووو اختي ع المقادرير تحياتي | |
|
قديسة الحب عضو مميز
عدد الرسائل : 473 العمر : 36 الموقع : قلب الماما العمل/الترفيه : النت المزاج : متقلب مزاجك اليوم : المهنه : الهواية : الاوسمه : رقم عضويه العضو : 6 تاريخ التسجيل : 02/06/2008
| موضوع: رد: طريقه الباستا .. الإثنين يونيو 16, 2008 7:03 am | |
| - الصيرفي كتب:
- يسلمووووووو
اختي ع المقادرير تحياتي الله يسلمكـ حبوب منور | |
|
كريزية حبيبها عضو مميز
عدد الرسائل : 462 العمر : 32 الموقع : مينونه كيفي العمل/الترفيه : ركوب الخيل المزاج : جنون المهنه : الهواية : رقم عضويه العضو : 8 تاريخ التسجيل : 03/06/2008
| موضوع: رد: طريقه الباستا .. الإثنين يونيو 16, 2008 10:03 pm | |
| مشكوووووووورة عمري يعطيج العاافية | |
|
قديسة الحب عضو مميز
عدد الرسائل : 473 العمر : 36 الموقع : قلب الماما العمل/الترفيه : النت المزاج : متقلب مزاجك اليوم : المهنه : الهواية : الاوسمه : رقم عضويه العضو : 6 تاريخ التسجيل : 02/06/2008
| موضوع: رد: طريقه الباستا .. الإثنين يونيو 16, 2008 10:52 pm | |
| - كريزية مـ ــــهــ ـــدوو كتب:
- مشكوووووووورة عمري
يعطيج العاافية حاضرين قلبي ويعافيج منوره | |
|